Brood & Banket Patriek

Speltbrood
Gluten
Soja

Beschikbaar

Alleen beschikbaar op: di, do en vr

Productbeschrijving

Spelt is een krachtige graansoort met een hoge voedingswaarde. Spelt bevat net als tarwe gluten maar deze zijn van een andere samenstelling. Spelt is licht verteerbaar en is een bron van vitamine E, B en mineralen zoals ijzer, magnesium en fosfor. Speltbloem bevat in vergelijking met tarwebloem een hoger gehalte aan voedingsstoffen en is oa. een bron van vezels.