Productbeschrijving

Fougerus is een artisanale witschimmelkaas, gemaakt met rauwe koemelk, die behoort tot de Brie familie. Het varenblad was oorspronkelijk als decoratie bedoeld, maar doordat de geur van het blad vermengt met de geur van de schimmel, dient het ook als smaakgever. Het zuivel is soepel met een zoutige smaak.

Allergenen

Dit product bevat melk, lactose. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.