Productbeschrijving

Zachte Belgische biologische kaas van ongeveer 800gr. met een gebloemde korst, wordt gemaakt van biologische rauwe melk. De CRU DES FAGNES is van aard zoals een BRIE DE MEAUX. Een paar weken rijping is echter nodig om hem te verfijnen om zo de volle zachtheid en smeuïgheid van het zuivel te bekomen.