Kaaswinkel Chee(r)se

Bruzy (Verkrijgbaar per 1/8)
Melk
Lactose

Productbeschrijving

Bruzy kaas wordt gemaakt van rauwe magere koemelk en is afkomstig uit de Ardennen. De korst is licht gewassen met pekelwater en er vormt zich een stevige eetbare gewassen korst met een oranje kleur. Het zuivel van de kaas is wit en soepel met kleine gaatjes. De smaak is romig en karaktervol en smelt op de tong.