Productbeschrijving

De wijngaarden (95ha) van Château La Grave vinden we terug op circa 20 km van Carcassonne in de Minervois streek. De grond bestaat voornamelijk uit “Graves”, een fijne grondsoort met een lichte kleur en is bedekt met kleine ronde stenen. Vandaar de naam Grave. Het zijn juist deze stenen die de wijngaard behoeden voor oververhitting. Een typisch familiaal wijndomein waarbij de passie voor het wijn maken van vader op zoon wordt doorgegeven en resulteert in uitmuntende prijs/kwaliteit wijnen. Intense aroma’s van witte bloemen, perzik en abrikoos. Mooie en uitbundige fruitschakering in de mond.

Ingrediënten

10% Marsanne, 10% Vermentino, 80% Maccabeu